jueves, 24 de noviembre de 2011

JABONES RÁPIDOS Y AROMÁTICOS

Queridas y queridos amigos, alumnas inolvidables:
Primero disculpen mi silencio, estaba estudiando "AROMATERAPIA" y entregada a ese hermoso quehacer, que compartiré pronto con todos, porque el mundo de las Flores y hierbas es algo entrañablemente hermoso.
Besos y amor para todos.
América
En estas fechas que se acerca la Navidad es bueno y económico trabajar con las propias manos y hacer regalitos que llevan implícitos el amor que uno siente por la familia, los amigos...o simplemente ganarse unos pesos que nunca están de más con regalos originales y simpáticos.
Acá va una Receta express, fácil y económica.
JABONES AROMÁTICOS
Ingredientes:
1 barra de jabón neutro (puede ser de coco o glicerina)
Esencias para jabón o algún aceite esencial ( rosa, bergamota, mandarina, lavanda)
Moldes de jabón
2 ollas: 1 grande y 1 pequeña para usarlas baño María
vaselina líquida o sólida para poner a los moldes
fijador de jabón en spray (optativo)
canastitos, jaboneras bonitas, bolsitas de gasa, tules, lino etc.
papel celofán
cintas de gasa, amarras artesanales, pitillas, lanas colores alegres.
hierbas secas (lavanda, manzanilla, melissa, pétalos de rosas)
Preparación
Disponer en orden lo que se usará:
1.- Colocar agua caliente en una olla, hacerla hervir, una vez que lo ha hecho se coloca la ollita o cacerola más pequeña SIN AGUA Y SECA sobre la otra.
2.- A esta ollita pequeña se le agrega el jabón en barra, en trocitos previamente picados, hasta que con el calor se derrita bien, no hacer hervir. Revolver con una cucharita de mango laro de madera, para que no se forma una especie de nata.
3.-Retirar del fuego y agregar perfume o Aceite Esencial, tintura para jabón (optativo)
4.-Vaciar sobre los moldecitos previamente embadurnados con vaselina , para que no cueste despegarlos
5.- Aplicar dos o 1 rociadas del spray fijador para que no quede con grumos o se corra ( optativo)
6.-Colocar en uun lugar fresco o refrigerar . No en el freezer, sino se congela.
7.- Desmoldar después de 2 horas, dando golpecitos y presionando por atrás moldes.
8.- Envolver y decorar los jabones.
Se pueden poner en canastitas con yerbitas, petalos de rosa, caléndula ,que servirán para agregar al baño de tina como relajante, bolsitas de celofán . Según su creatividad les mande.
SUERTE¡
Las barras de jabón neutro, los moldes, las fragancias, tinturas, para jabones, en Chile, en Santiago, se venden en locales para artesanía, por ejemplo la tienda "El Artesano" ubicada al lado del pasaje de los Botones, o Las Flores en Rosas , 21 de Mayo.en cerca de la Plaza Egaña en Juan Sabaj 50.
Los aceites esenciales se compran en Farmacias de Homehopatía y son alemanes , más seguros y no tóxicos. (Hanhnemam) y se plican 2 a 3 gotitas por jabón, dependiendo su tamaño.
En las tiendas venden frutas disecadas para poner a los jabones de glicerina como naranjas, limones. Para secar rosas, si les agregan este perfume, usen pétalos que pueden poner al sol tapados entre dos hojas papel café kraff.
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lunes, 22 de agosto de 2011

MANTECADOS




Manteca vegetal o margarina sin sal 150 g.

azúcar, 180 g.


harina, 200 g.


huevos, 4


esencia de vainilla, 1 cucharadita


pasa de uva sin semilla, 250 g.


polvo para hornear, 1 y 1/2 cucharaditas






1. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.


2. Incorporar los huevos de a uno por vez batiendo bien después de


cada adición.


3. Tamizar la harina junto con el polvo para hornear.


4. Enharinar las pasas. (optativo)


5. Incorporar la harina tamizada al batido de huevos y finalmente las


pasas. Mezclar con cuidado.


6. Verter la pasta en cápsulas pequeños o moldedes
 cocinar en horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.


7. Servir en bandejitas o moldecitos.

OTRA RECETA

 Mantecados de almendras

Mantecados horneados de almendras con canela y ralladura de limón, se espolvorean con canela y azúcar glasseado.

Ingredientes
300 gramos de almendra rallada,


400 gramos de manteca de cerdo ,


300 gramos de azúcar ,


ralladura de medio limón ,


2 yemas de huevo ,


una pizca de canela ,


harina la que admita la pasta.


Para decorar encima
clara de huevo batida
azúcar flor o impalpable ,
canela molida.

INGREDIENTES:

Ponemos un poco de harina en el fondo del bol, ponemos la almendra, la manteca, el azúcar, las yemas de huevo, la canela, y la ralladura de limón; mezclar con las manos apretando la masa para deshacer la manteca, iremos añadiendo harina hasta que la pasta no se pegue en las manos.


En la bandeja de horno haremos palitos (a modo de croquetas) y las pondremos separadas (pues la masa sube y se pueden pegar).


Pasar clara batida por encima y espolvorear con la mezcla siguiente: azucar y canela remover hasta que este de color de la canela). Horno arriba y abajo 200 grados hasta que esten doradas.
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