sábado, 15 de mayo de 2010

RECETAS CON AJO


Para una ocasión en que no desees cenar pizza con tus amigos, pero que ellos esperen este tipo de menú, puedes realizar unos riquísimos sandwiches caseros con ajo, muy sabrosos y con los mismos ingredientes
PREPARACION:

Corta tomates en rodajas grandes y condimenta con sal, orégano, limón y aceite de oliva.
Ten listo en una fuente o madera para llevar a la mesa, rodajas de queso semiduro o mozarella fileteada.
Prepara un aderezo con mayonesa y ajo, tipo alioli en abundancia.
Lleva todo a la mesa, los panes previamente cortados( de miga, molde, marraquetas, frica, hamburguesa..el que quieras) y que cada uno se prepare su sandwich a su gusto.
Puedes agregar u bol con aceitunas picadas, otro con ajo picado, otro con sardinas, atun, otro con cubitos de jamón cocido, etc. todos ingredientes habituales de la pizza.
Sorprenderás a tus invitados muy satisfactoriamente.
Ingredientes:
  1. queso de máquina o láminas
  2. mozzarella
  3. pan casero, molde etcs.
  4. aceitunas
  5. huevos duros
  6. tomates cortados
  7. pechuga de pollo grillada
  8. sardinas -atún
  9. ajos picados y mayonesa
  10. orégano
  11. aceite de oliva
  12. jamón cocido

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